Roti manis adalah makanan utama orang barat , namun bukan berarti orang Indonesia tidak menyukai roti , Banyak orang Indonesia yang membuat berbagai macam jenis roti yang di kreasikan unik dan berbeda dengan lainnya. Resep kali ini adalah resep roti manis special di jamin enak dan dapat disajikan di menu keluarga Anda.
Bahan Resep Cara Membuat Roti Manis Paling Enak :
Proses Pembuatan Polesan Roti Manis :
Itulah Resep Cara Membuat Roti Manis Paling Enak , semoga berguna dan silahkan mencobanya. Anda juga dapat membuat resep lainnya :
Bahan Resep Cara Membuat Roti Manis Paling Enak :
- 1000 gr Tepung Terigu Cakra Kembar
- 15 gr Ragi Instan
- 220 gr Gula pasir
- 4 gr Bread Improver
- 130 gr Mentega Orchid
- 18 gr Garam
- 40 gr Susu Bubuk Indomilk
- 60 gr Kuning Telur
- 100 gr Telur
- 500 gr Air dingin
Bahan Isi Resep Cara Membuat Roti Manis Paling Enak :
- 500 gr Tausa Kacang Hijau
- Bahan Topping
- 100 gr Tepung terigu KUNCI BIRU
- 75 gr Gula Halus
- 100 gr Margarin Simas cair
- 50 gr Almond bubuk
Bahan Untuk Polesan :
- 2 btr Telur
- 100 gr Susu Cair Indomilk
- 1 gr Garam
- Cara Membuat Bahan Topping
- 1. Campur semua bahan topping dan aduk hingga adonan menjadi berpasir.
- 2. Sipan adonan topping yang telah berpasir ke dalam chiller selam 30 menit.
- 3. Topping siap digunakan.
Proses Pembuatan Polesan Roti Manis :
- Campur semua bahan polesan hingga merata.
Proses Pembuatan Adonan Resep Cara Membuat Roti Manis Paling Enak :
- Campurkan terigu CAKRA KEMBAR, ragi instan, gula pasir, bread improver, dengan menggunakan mixer hingga tercampur rata.
- Setelah adonan tercampur rata, masukkan kuning telur, telur, dan air lalu aduk kembali.
- Tambahkan mentega Orchid dan garam, pindahkan mixer ke kecepatan sedang dan aduk hingga kalis.
- Angkat adonan yang sudah kalis dan diamkan selama 10 menit, jangan lupa tutupi adonan dengan plastik atau kain.
- Setelah 10 menit, potong dan timbang adonan menjadi ±50gr, bentuk menjadi bulatan adonan, dan diamkan kembali selama ±10 menit.
- Isi adonan dengan bahan isian lalu bulatkan kembali dan pipihkan, iris bagian tepinya dengan pisau lalu letakkan di atas loyang yang sudah dipoles dengan mentega.
- Diamkan adonan yang berada di loyang selama 1 jam sebelum dimasukkan ke dalam oven hingga mengembang.
- Setelah adonan mengembang sempurna, poles permukaan roti dengan polesan roti dan taburi dengan bahan topping, dan panggang di dalam oven dengan suhu 190 derajat Celcius selama 15 menit.
Itulah Resep Cara Membuat Roti Manis Paling Enak , semoga berguna dan silahkan mencobanya. Anda juga dapat membuat resep lainnya :