Bahan I Resep Cara Membuat Kue Brownies Paling Enak:
125 gr tepung terigu protein sedang
25 gr susu bubuk
25 gr maizena
25 gr coklat bubuk
1 sdt baking powder
1 sdt vanili bubuk,
125 gr margarin
100 gr dark cooking chooclate atau cokelat blok
1 sdt emulsifier atau TBM
200 gr gula pasir
5 butir telur
Meises cokelat secukupnya
Proses Pembuatan Resep Cara Membuat Kue Brownies Paling Enak :
1. Campurkan dan ayak tepung terigu , susu bubuk , coklat bubuk , vanili bubuk , maizena , baking powder , lalu sisihkan.
2. Lelehkan margarin dan dark cooking chocolat ( cokelat bloknya ) , lalu sisihkan.
3. Kocoklah emulsifier , telur dan gula pasir hingga mengembang dan kental , sekitar 15-20 menit.
4. Kecilkan kecepatan mixer dengan kecepatan paling kecil atau aduk dengan spatula, masukkan margarin dan cokelat yang telah dicairkan.
5. Tambahkan tepung yang telah dicampur dan diayak sedikit demi sedikit hingga tercampur rata.
6. Panaskan dandangnya dan siapkan cetakan brownies.
7. Tuang setengah adonan ke dalam cetakan, kukus selama 10 menit lalu keluarkan.
8. Tuang dengan meises lalu tutup dengan adonan sisa. Kukus kembali kurang lebih 20 menit atau hingga matang.
9. Potong-potong brownies sebelum disajikan.
Mudah bukan Resep Cara Membuat Kue Brownies Paling Enak ? selamat mencoba dan semoga bermanfaat iya! Anda juga dapat mencoba resep enak lainnya :