Bahan Resep Cara Membuat Sup Bola Ayam Paling Enak :
250 gram daging ayam cincang
1 butir telur ayam
1 sendok makan bawang goreng
¼ sdt merica bubuk
¼ sdt garam
1 liter air
Bumbu Kuah Sup Bola Ayam :
1 btg daun bawang ( yang sudah di iris )
½ buah bawang ( yang dicincang )
2 siung bawang putih cincang
2 sdm minyak untuk menumis
1 sdt garam
1 sdm minyak wijen
½ sdt merica bubuk
1 liter air
Bahan Tambahan Sup :
Cabe rawit bentuk bunga
Proses Pembuatan Adonan Sup Bola Ayam :
1. Masukkanlah 250 gr daging ayam cincang ke dalam wadah.
2. Kemudian pecahkan telurnya dan campurkanlah dengan bawang merah goreng , merica bubuk , daging ayam cincang dan garam.
3. Aduklah sampai daging ayam cincang tercampur rata dengan telur dan bumbu.
4. Setelah adonan tercampur rata , sisihkan terlebih dahulu.
Proses Perebusan Bakso Sup Bola Ayamnya :
1. Masukkanlah 1 liter air ke dalam panci, nyalakan api, biarkan air hingga mendidih selama 10 menit.
2. Kemudian setelah mendidih, cetaklah adonan daging ayam sampai membentuk bulatan-bulatan bakso dengan menggunakan sendok yang kecil.
3. Apabila adonan daging sudah terbentuk bulatan-bulatan seperti bola, masukkanlah ke dalam panci satu persatu, yang sudah berisi air mendidih.
4. Masaklah hingga bola bola ayam tadi mengembang dan mengapung sampai air mendidih kembali.
5. Jika bola-bola ayam tadi sudah mengembang menandakan bola ayam sudah matang, setelah itu matikan api, dan sisihkan pada wadah terlebih dahulu.
Proses Pembuatan Resep Cara Membuat Sup Bola Ayam Paling Enak :
1. Nyalakanlah api, lalu masukkan 1 sdm minyak wijen dan 2 sdm minyak goreng untuk menumis.
2. Apabila minyak sudah panas, masukkanlah bawang outih cincang dan bawang bombay cincang. Tumis hingga harum selama 30 detik saja.
3. Apabila bawang sudah tercium harum, tambahkanlah 1 liter air. Masak sampai air mendidih selama 5 menit dengan menggunakan api besar.
4. Setelah air sudah mendidih, masukkanlah bola ayamnya, bubuhi dengan garam, merica bubuk, dan irisan daun bawang. Aduk-aduk hingga merica dan garam larut. Kemudian rebus kembali selama 3 menit.
5. Setelah 3 menit bumbu sudah meresap bola ayam sudah matang, kemudian matikan apinya, dan siapkanlah mangkuk saji.
6. Tuangkanlah Sup Bola Ayamnya ke dalam mangkuk saji.
7. Setelah itu agar lebih menarik , hias dengan cabe rawit bentuk bunga di atasnya .
8. Sajikan sup selagi hangat.
Itulah Resep Cara Membuat Sup Bola Ayam Paling Enak , praktis dan simple bukan Selamat Mencobanya Ladies! Anda juga dapat mencoba resep enak lainnya :