Resep Cara Membuat Ketoprak Jakarta Paling Enak

Resep Cara Membuat ketoprak Jakarta Paling Enak - Ketoprak merupakan makanan asli daerah jakarta yang rasanya bisa di bilang enak dan lezat , campuran lontong maupun ketupat yang di padukan dengan tahu kuning dan sambal kacang memang banyak di gemari masyrakat Indonesia terutama di daerah jakarta dan sekitar Jawa. Ketoprak sendiri sudah terkenal sejak dulu , resepnyapun berbeda-beda. Untuk hari ini IdResep akan membagikan resep khusus dan special dalam membuat ketoprak jakarta yang sudah tersohor di beberapa daerah di Indonesia.

Bahan Membuat Ketoprak Jakarta :
4 buah tahu kuning ( di potong kecil-kecil sesuai selera )
100 gram bihun
200 gram kacang tanah
1 buah lontong maupun ketupat
1/2 buah bawang putih
1 sendok makan gula merah
1 sendok makan air asam
garam secukupnya
cabai merah / hijau secukupnya ( sesuaikan dengan selera )
kecap manis secukupnya

Bahan Tambahan :
kerupuk goreng secukupnya
bawang goreng secukupnya

Cara Membuat Ketoprak Jakarta :
1. Langkah pertama rendam tauge , bihun ke dalam air panas ( mendidih ) sekitar 7 - 10 menit saja , lalu sisihkan terlebih dahulu.
2. Kedua haluskan cabai , bawang putih dan garam.
3. Tambahkan kacang tanahnya lalu haluskan kembali.
4. Setelah halus tambahkan gula merah , dan haluskan kembali.
5. Beri air asam dan tambahkan sedikit air ( secukupnya saja ) , kemudian aduk sampai merata.
6. Langkah selanjutnya masukkan tauge , potongan-potongan tahu , lontong maupun ketupat dan bihun.
7. Terakhir tambahkan bawang goreng dan kecap manis diatasnya. Lalu siapkan piring saji
8. Sajikan selagi hangat ditambah kerupuk di atasnya.

Resep Cara Membuat Ketoprak Jakarta Paling Enak cocok disajikan untuk 1 porsi (seorang) , untuk membuatnya lebih banyak Sobat bisa menambahkan bahan-bahannya sendiri , mudah banget kan membuat ketoprak di rumah sendiri. Kalau bisa membuat sendiri tidak ada salahnya Kita mencobanya. Semoga bermanfaat dan selamat mencobannya. Anda juga dapat mencicipi dan mencoba membuat masakan lainnya dengan resep :

- Resep Cara Membuat Gulai Kambing Paling Enak

- Resep Cara Membuat Semur Telur Puyuh Gurih dan Enak

- Resep Cara Membuat Siomay Paling Enak Dan Lezat

Posted by Unknown

Bagikan : Facebook Twitter Google+ Pinterest

Resep Masakan Terbaru, Updated at: 8/20/2013 11:00:00 AM

Posted by : yuliana dewi

Resep Cara Membuat Ketoprak Jakarta Paling Enak

4.5/ 5

Oleh Unknown