Bahan Membuat Tahu Barbekyu :
250 gram tahu
125 gram tepung 75 ml saus barbeque
1 1/2 sendok makan minyak zaitun
1/2 sendok teh garam
1/2 butir putih telur
1/2 sendok makan saus barbeque
1/4 sendok teh merica
Cara Membuat Tahu Barbekyu :
1. Langkah pertama yang diperlukan tiriskan tahu-tahunya, dan potong dengan tebal 1 1/2 cm memanjang.
2. Setelah itu tempatkan tahu-tahu tadi ke dalam wadah plastik tertutup, simpan dalam freezer semalaman.
3. Kemudian cairkan potongan tahu beku, lalu serap kelebihan air dengan kertas penyerap agar tahu kesat.
4. Langkah berikutnya kocok putih telur dengan saus barbequenya.
5. Di mangkok terpisah, gabungkan tepung, merica dan garam. Lalu masukkan tahu di campuran telur, kemudian lumuri tipis-tipis dengan tepung.
6. Panaskan minyak zaitun pada penggorengan, goreng potongan tahu berlumur tepung sampai berwarna cokelat keemasan.
7. Angkat tahu dan letakkan di kertas penyerap minyak agar tahu tetap kesat..
8. Lalu panaskan panggangan, lumuri dan rendam dalam saus barbeque, panggang hingga berwarna kecokelatan dan crispy.
9. Terakhir sajikan selagi hangat dengan saus barbeque.
Demikian itu merupakan Resep Cara Membuat Tahu Barbekyu Paling Enak, Sobat juga bisa mempraktekan sendiri di rumah. Dengan mengikuti cara dan melengkapi bahan-bahan yang diperlukan pastinya hasil dalam membuat tahu barbekyu juga akan terasa enak dan gurih. Untuk itu selamat mencoba dan semoga bermanfaat untuk sobat adresep.com. Cobalah resep enak lainnya :